京懐石みのきち東京新宿住友店

「天竜鮎笹焼」「神戸牛と賀茂茄子の照焼き」「鱧切り落とし」「ミニうな重」など調理長のお勧め【調理長特別懐石】

　創業300年を迎える京懐石の老舗であり、四季折々の旬の食材を使用し、その時の季節にあった調理法で本格的な京懐石をご用意しております。6月は『長野産天竜鮎笹焼き』を始め、『鱧切り落とし』、『神戸牛と賀茂茄子の照焼き』、ご飯は『ミニうな重』をご用意致しました。

22,000円（税込・サービス別）

（6月1日よりご提供）

■前菜　　彩り盛り合わせ

■お椀　　ぼたん鱧

■向付　　一、鱧切り落とし
　　　　　二、伊勢海老洗い
　　　　　　　本日のお造り

■旬菜　　長野県　天竜鮎笹焼

■焼物　　京都上賀茂産
　　　　　賀茂茄子と神戸牛照焼
　　　　　　二色万願寺

■強肴　　新順才　とまと酢

■食事　　名物ミニうな重
　　　　　新ごぼう御飯にて
　　　　　　香の物　赤出汁

■水物　　甘味　お薄

※仕入の都合により献立が変更になる場合がございます