美濃吉はおかげさまで創業３１０年を迎えます。美濃吉の起源は、当主佐竹家の先祖が秋田から美濃を経て、享保元年、京の三条大橋のたもとで腰掛け茶屋を開いたことに始まります。

江戸時代に京都所司代より「川魚生洲八軒」のうちの一軒として認可を得て以来、今日まで名物の鰻、鮎、すっぽんなどの川魚料理を中心に、京料理の歴史と共に歩んで参りました。

創業３１０年を記念して、美濃吉先祖の地、秋田の豊かな食材をヒントに新たな祝い膳として特別懐石をご用意いたしました。

自然の滋味あふれる秋田の恵み、比内地鶏、秋田牛、秋田米など名品の数々と京のうまだしや京白みそ、京野菜との共演です。

令和の新時代にふさわしい伝承と趣向をこらした京懐石をお楽しみください。

 

三一〇周年特別懐石　24,200円（税込サ別）

 

11月1日～11月30日

■食前酒　秋田地酒

■前菜　季節の彩り

■お椀　名物　鯉こく汁

■向付　本日のお造り

■旬菜　秋田牛と松茸の吉兵衛鍋

　　　　九条葱　きりたんぽ

■強肴　とらふぐ薄造り

■食事　どちらかお選びください

　　　　・すっぽん稲庭うどん

　　　　・秋田米と比内地鶏のくわ焼丼

　　　　　赤出汁　香の物

■水物　甘味　お薄