来月の御献立を掲載いたしました
東山【昼限定】9,900円(税込サ別)
8月1日~8月31日
■前菜 季節の彩り
■お椀 京の白味噌仕椀
■向付 本日のお造り
■旬菜 うなぎ玉〆鍋
■強肴 焼茄子
■食事 土鍋炊き鱧とうもろこし御飯
香の物 赤出汁
■水物 甘味 お薄
北山 12,100円(税込サ別)
8月1日~8月31日
■前菜 季節の彩り
■お椀 京の白味噌仕立て 揚鱧
■向付 本日のお造り
■冷鉢 焼茄子
■焼物 鮎塩焼
■強肴 豚角煮
■食事 土鍋炊き 鱧とうもろこし御飯
香の物 赤出汁
■水物 甘味 お薄
プラス 二、七五〇円で鰻御飯に
変更することができます。
310周年納涼特別懐石 17,600円(税込サ別)
8月1日~8月31日
■食前酒 秋田地酒二種飲み比べ
■前菜 季節の彩り
■椀替 すっぽん土瓶蒸し
■向付 本日のお造り
■旬菜 秋田牛サーロインと早松茸のすき鍋
きりたんぽ
■強肴 あわび肝焼き
■食事 名物 うなぎ御飯
秋田米「サキホコレ」にて
香の物 赤出汁
■水物 甘味 お薄
調理長特別懐石 24,200円(税込サ別)
8月1日~8月31日
■前菜 季節の彩り
■お椀 焼鮎丸仕立て椀
■向付 一、鱧切り落とし
二、本日のお造り
■旬菜 鰻白焼
■焼物 秋田牛サーロイン照焼
■食事 どちらかお選び下さい
一、名物 ミニうな重 秋田米「サキホコレ」にて
一、鱧天重
香の物 赤出汁
■水物 甘味 お薄
グルメ特別懐石 33,000円(税込サ別)
8月1日~8月31日
■前菜 季節の彩り
■小鍋 鮑と松茸のしゃぶしゃぶ
■向付 活け伊勢海老姿造りと本日のお造り
■旬菜 長野県産天竜鮎塩焼き 又は 洗い
■焼物 秋田牛サーロイン照焼
■強肴 ふかひれと焼茄子
湯葉冷やしあんかけ
■食事 名物ミニうな重 秋田米「サキホコレ」にて
香の物 伊勢海老あら汁
■水物 甘味 お薄
京風花【平日昼限定】6,050円(税込サ別)
7月1日~7月31日
■前菜 季節の彩り
■向付 鯛と湯葉の造り
■お椀 京の白味噌椀
■旬菜 鱧と海老と夏野菜の揚物
■強肴 焼茄子
■食事 とうもろこしちりめん御飯
赤出汁 香の物
■甘味 煎茶
宴会コース 15,000円(税サ込)
8月1日~8月31日
■前菜 季節の彩り
■お椀 京の白味噌仕椀
■向付 本日のお造り
■旬菜 うなぎ玉〆鍋
■強肴 焼茄子
■食事 土鍋炊き鱧とうもろこし御飯
香の物 赤出汁
■水物
宴会コース 17,000円(税サ込)
8月1日~8月31日
■前菜 季節の彩り
■お椀 京の白味噌仕立て 揚鱧
■向付 本日のお造り
■冷鉢 焼茄子
■焼物 鮎塩焼
■強肴 豚角煮
■食事 土鍋炊き 鱧とうもろこし御飯
香の物 赤出汁
■水物
プラス 二、七五〇円で鰻御飯に
変更することができます。
宴会コース 22,000円(税サ込)
8月1日~8月31日
■前菜 季節の彩り
■椀替 すっぽん土瓶蒸し
■向付 本日のお造り
■旬菜 秋田牛サーロインと早松茸のすき鍋
きりたんぽ
■強肴 あわび肝焼き
■食事 名物 うなぎ御飯
秋田米「サキホコレ」にて
香の物 赤出汁
■水物








