北山

住友ビルの48階から新宿の街を一望しながら伝統の和食、「京懐石」をご賞味いただけます。宴会、歓送迎会、接待といった大切な日のご利用、お誕生日などの記念日にもお勧めのコースです。

 

ご一客様　一〇、〇〇〇円

 北山　

 

【前菜】　　鯉せんべい　諸子南蛮漬け　小鯛香梅寿司　煮豆　サーモン博多　天豆　結びのし梅　

【お椀】　　ふぐ真丈　結び三つ葉　人参　柚子

【向付】　　鯛　まぐろ　ぼたん海老　湯葉

【鉢物】　　甘鯛かぶら蒸し

　　　　　　　花菜　梅麩　ときわさび

【旬菜】　　お選び下さい

　　　　　　一．さわら雲丹焼

　　　　　　　　　丸大根京味噌掛け　ふきのとう　ライム　酢取り茗荷

　　　　　　又は

　　　　　　一．黒毛和牛九条葱焼き

　　　　　　　　　丸大根京味噌掛け　ふきのとう　ライム　酢取り茗荷

【強肴】　　子持ち昆布　椎茸

　　　　　　　水菜　うど　梅肉和え

【食事】　　釜焚き　焼ぶり御飯

　　　　　　　香の物　赤出汁　

【水物】　　葛切り　お薄