創業310周年記念 ― 美濃吉先祖の地 秋田の恵みと京懐石

美濃吉はおかげさまで創業３１０年を迎えます。美濃吉の起源は、当主佐竹家の先祖が秋田から美濃を経て、享保元年、京の三条大橋のたもとで腰掛け茶屋を開いたことに始まります。江戸時代に京都所司代より「川魚生洲八軒」のうちの一軒として認可を得て以来、今日まで名物の鰻、鮎、すっぽんなどの川魚料理を中心に、京料理の歴史と共に歩んで参りました。創業３１０年を記念して、美濃吉先祖の地、秋田の豊かな食材をヒントに新たな祝い膳として特別懐石をご用意いたしました。自然の滋味あふれる秋田の恵み、比内地鶏、秋田牛、秋田米など名品の数々と京のうまだしや京白みそ、京野菜との共演です。令和の新時代にふさわしい伝承と趣向をこらした京懐石をお楽しみください。

祝 美濃吉特別懐石　17,000円 (税込18,700円）

料理教室「京料理を楽しむ会」　8,800円（税込）テキスト付き

お一人様8,800円（税込）

『ご家庭でもできる京料理を』
当店調理長が実演を交えながらお話させていただきます。
お話の後には実演した料理等をお召し上がりいただきます。

※定員10名様までとなります。
※お一人からご参加可能です。ぜひお問い合わせくださいませ。
※お席に限りがございますのでお早目のご予約お待ち申し上げております。

開催日時については店舗までお問い合せくださいませ。