<終了>2019/6/6朝日新聞 京食材の宴@スペイン

7日、スペイン・マドリードの「デ・ラ・キンタ・デル・パルド宮殿」で行われる晩餐会で、美濃吉本店竹茂楼 調理総支配人 佐竹洋治ら日本から参加する3人の料理人にスペインのシェフ2名がチームとなり腕を奮います。

(2019/6/6朝日新聞 京食材の宴@スペインより要約)

 

朝日新聞(地方版)の他、朝日新聞DIGITALでも掲載されております。

https://www.asahi.com/articles/CMTW1906062700001.html

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京懐石 美濃吉

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