お料理

お二人だけのオーダーメイドのお料理を創り上げてみませんか?

列席いただいた大切なお客様に、最高のおもてなしを心がけております。旬の素材を吟味し、手間を惜しまず、美しく、そして一番おいしい季(とき)を愛でていただく。
「お料理をお楽しみにどうぞ。」お二人からゲストに、そうお伝えいただけますよう。

基本の「祝い旬懐石」「披露宴懐石」以外にも、ご要望に応えたメニュー・食材を利用したお料理でお二人とゲストをお迎えいたします。

たとえば・・・
二人の思い出の食材を利用してほしい。
故郷の食材を使ってほしい。
などがございましたら、お気軽にご相談ください。

美濃吉本店竹茂楼 若主人 佐竹洋治

写真の料理は鯛にからすみをつけて焼き上げた「鯛のからすみ粉焼き」でございます。
この他にも当亭名物で、炭火にて蒸し焼きにした「鰻の蒲焼」などの川魚料理もありますので、何なりとご要望下さいませ。

祝い懐石 20,000円 祝い懐石 15,000円 季節の料理紹介

披露宴懐石一例

前菜

向付

祝肴

焼物

御飯

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