竹茂楼ブライダル スタッフより~お客様の声と旬の情報~

クロカンブッシュ

2013年04月05日

披露宴で人気のある演出のひとつにウェディングケーキ入刀があります。

ケーキの形やフルーツ、オーナメント等を工夫して

オリジナルウェディングケーキにされる方もおられることと思います。

竹茂楼では、料亭の雰囲気にあわせた「和菓子カット」も人気がありますが、

先日のご披露宴ではクロカンブッシュの演出がありました。

クロカンブッシュは、もともとフランスをはじめヨーロッパで主流のウェディングケーキで、

シュークリームを飴で固めて積み上げたものを木槌で叩き割りゲストに振舞ったんだそう。

このセレモニーをアレンジし、

ゲストの皆様におふたりへの祝福の気持ちをこめて積み上げていただきます。

201345-1.JPG お子様にももちろんご協力いただけます!

おふたりがお色直しで退席されている間に 201345-2.JPG ここまでできあがりました。

再入場後、おふたりにはハートのオーナメントを挿していただきます。201345-3.JPG

定番のウェディングケーキだけでなく、

料亭でも様々な演出に対応させていただけますので、

ご要望をお持ちの方はおふたりのお考えを是非教えてください!


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