竹茂楼ブライダル スタッフより~お客様の声と旬の情報~

いよいよ朝茶膳がはじまります(*^。^*)

2013年07月30日

7月もあと数日。

今週末からブライダルフェアもはじまるので、

各パートナー業者さんとの打合せも大詰めです!

まだ余裕のある日、時間もございますので、

興味のある方はお気軽にお問合せください。

さて、8月からは毎年恒例の「朝茶膳」がはじまります。

涼しい朝の時間帯に竹庭を眺めながらゆっくりお食事される、

そんな1日のスタートはいかがですか?

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8時からの御席と9時半からの御席でご予約を承っております。

ご予約・お問合せは竹茂楼(075-771-4185)までお気軽にご連絡くださいませ。


土用丑の日、うなぎの日

2013年07月23日

昨日は「土用丑の日」。

1年のうち、一番うなぎの需要が多い日ですよね。

ニホンウナギが絶滅危惧種に指定されたこともあり、価格はあがりっぱなしですが、

「この日くらいはうなぎを食べて夏を乗り切ろう!」

と召し上がられた方も多かったのではないでしょうか?

竹茂楼でも昨日は早朝からたくさんのうなぎ寿しをご用意させていただきました(*^^*)

2009718-1.jpg おとりよせからもご注文いただけるのですが、

毎年ご注文いただくお客様もおられます。

皆様ありがとうございます。

まだまだこれから暑い日が続きますので、

熱中症・夏バテには十分お気を付けくださいませ。


五山送り火の過ごし方

2013年07月20日

京都では夏のイベントはたくさんありますが、

来月16日にある「五山送り火」。

この日、竹茂楼では『夜空に想いを』と題したイベントを開催します!

2013720.JPG

京の夏野菜や滋養豊かな川魚をご用意し、

鳳笙の演奏をお楽しみいただきながら、癒しの時間をお過ごしいただきます。

ブライダルフェアではありませんが、

竹茂楼の料理と夏の行事を体感いただける機会になっています。

ご希望の方はお気軽にお問合せください。


7月ご試食会 ♪

2013年07月15日

昨日は3連休中ということもあり、

ご試食会にもたくさんのお客様にお越しいただきました。

ありがとうござます。

一部をご紹介すると、、、

【先付】 鱧寿し 他

【椀】 丸仕立て すっぽん真蒸

【造里】 鱧落とし 鮎洗い

【家喜物】 鮎塩焼き

【進肴】 鱧 玉ねぎ すきやき仕立て

【強肴】 じゅんさい マスカット 山葵酢

【御飯】 こしひかり 名物うなぎ蒲焼き

【水物】 もも ヨーグルトシャーベット

【甘味】 葛まんじゅう

鱧や鮎など旬の食材はもちろん、

当亭名物うなぎ蒲焼きもご堪能いただける献立内容になりました(#^.^#)

料亭ウェディングでは重要なポイントになる料理について

検討していただける機会になったと思います。

試食会は毎月開催していますが、

他の日でも御席が空いていれば事前予約で対応させていただくことができます。

タイミングがあわないから、、、と考えず

興味のある方はお気軽にお問合せくださいませ。


お打合せの席にて

2013年07月09日

梅雨があければ夏本番。

今年は例年より2週間近くも早い梅雨明けだそうです。

京都では先日から祇園囃子が聞こえはじめ、一気に夏気分になりました。

ただ、かなり気温はあがっていますので、お出かけされるときは

こまめに水分補給するなど熱中症にはお気を付けください。

さて、先日お打合せの席にて。

新郎様から新婦様へサプライズ花束のご依頼がありました!

お花の種類もいろいろ調べられた様子で、

フローリストさんにお願いして

201376.jpg ご指定の花束をつくっていただきました(#^.^#)

披露宴当日のブーケセレモニーも素敵ですが、

ふとしたときのサプライズプレゼントっていうのも嬉しいですよね ♪


昨日のご披露宴より

2013年07月01日


今年の土用の丑は?

2013年06月25日


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