2012/01/25(Wed)
料理教室と京料理を楽しむ会
.○゜. 春野菜と筍を使った様々な料理をご用意いたします 。゜○.゜゜.○゜ 毛塚調理長による実演と、当日限りの特別懐石を ○゜.○○゜.○ お楽しみください 。゜.○※調理長による実演と公演を お料理とともにお楽しみいただくものです。 お客様が実際に調理することはございません。2012年2月16日 木曜日 午後2:00会費5,250円お席に限りがございます。お早目にご予約くださいませ。
2012/1/4(Wed)
調理長おすすめ懐石 雪どけ
2月の調理長おすすめ懐石です。1月26日(木)〜2月29日(水)食前酒前菜 早春の彩り椀替 〈伏見仕立て〉 京の冬鍋 伊勢海老 寒鰤 京野菜 又は 〈名物〉 すっぽんふかひれ鍋向付 本日入荷のお造り四種盛り旬菜 いずれかをお選びください。 ・鴨ロース朴葉焼き 聖護院かぶら ・特選和牛蒸し焼き 〈添え〉京野菜酢味噌和え口直 生姜と蜂蜜の自家製グラニテ 生姜チップス鉢物 ずわい蟹と京海老芋 京野菜餡ご飯 〈釜炊き六穀米御飯を使って〉 いずれかお選びください ・鰻蒲焼御飯 京漬物 赤出汁 ・白魚雑炊 京漬物水物 季節のデザート 甘味 お抹茶 お一人さま 10,500円
店長おすすめ懐石 招福
2月の店長おすすめ懐石です。1月26日(木)〜2月29日(水)食前酒先付 早春の白和え前菜 季節の彩りお椀 伊勢海老真丈のお椀 薄氷大根向付 本日入荷のお造り三種盛り旬菜 霜降り牛あぶり焼き 聖護院かぶら 又は 若狭ぐじ一塩焼き 京海老芋田楽 鉢物 南禅寺蒸し 生姜餡 すっぽん 百合根 銀杏ご飯 釜炊き寒鰤大豆御飯 京漬物 赤出汁水物 季節のデザート 甘味 お抹茶 お一人さま 7,350円
新年会などのお集まりに。
ご宴会プラン(要予約)6名様より・京懐石コース お一人様7,350円から 焼酎ボトルを1本サービスさせて頂きます。・込込コース お一人様10,000円から 懐石料理、飲み物、消費税、サービス料 全てを含んだ幹事様安心のコースです。・鍋コース お一人様8,500円 料理、飲み物、消費税、サービス料全てを 含んだ幹事様安心のコースです。・お手軽コース お一人様5,000円 【平日のお昼限定特別コース】 料理、ワンドリンク、消費税、サービス料を 含んだお手軽コースです。