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特別企画 『おわら風の盆と松茸懐石』 ※予約制
越中八尾の風物詩「風の盆」を
この池袋店でお楽しみいただくこの企画。
料理も10月が旬の国産松茸など
秋の食材をご予約に合わせて特別に仕入れ
当店総調理長 堀本 佳彦が腕を振るい
全八品の自慢の料理の
数々を提供させていただきます。
開催日 十月十四日（木） 午後十七時半より
十五日（金） 午後十七時半より
御一客様 二一、〇〇〇円（税込）
※席に限りがありますのでお早目のご予約をお願いします。
【献立内容の例】
食前酒
先 付 かぼす割山椒釜
柿白和え
前 菜 名物 フォアグラ煮こごり
秋の彩り
煮物椀 松茸土瓶蒸し
向 付 ふぐ叩きと本日入荷のお造り
焼 物 松茸炭火焼
強 肴 調理長のおすすめ
酢 肴 ずわい蟹なます
御 飯 松茸御飯釜焚き
京漬物 昆布茶
水 物 季節のデザート
甘味 お薄
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